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如雨滴一般清爽的甜点而且还零卡路里-【新闻】

发布时间:2021-04-05 20:45:06 阅读: 来源:颇尔滤芯厂家

甜甜圈、彩虹百吉饼和超甜奶昔等都是非常精致复杂的甜品,可是经常吃对你的腰围可不利。然而最近在网上雨滴糕大受欢迎的,不仅仅是加温和的甜点,更重要的是零卡路里。Darren Wong 在网上描述这一甜点说:“它很清淡、精致,在你的唇齿间如雨滴一样清爽。”这摇晃的、半透明的球是由天然泉水和琼脂(素食明胶)混合,而后注入模具冷却形成。Wong 给这透明的点心配了糖浆和烤大豆粉。Wong 在卖场开放前在自己的厨房制作50到100个透明的糕点,然后小心地运送到卖场。每个售价8美元。你必须立即吃掉它,否则会化掉。“就像阅后即焚的照片,你需要立刻享受它带来的这一美妙时刻。这是对那些科学怪食的对抗,比如油炸圈饼冰淇淋和可颂圈等。它会让你感受清新、透明和新生,体验春之甘霖般的快乐。”也有人抱怨说这一甜点太简单了,Wong 说他们没有get到点。“亚洲甜点食用体验中,表现和本质为过程增加更多的享受。很少有食物能同时吸引人的这么多感官,这也是它吸引我的所在。什么是刨冰?就是让你有愉悦地感受、进而享受一天的降温食品。雨滴糕也是这样。这滴糕点尝起来像水,味道来自糖浆或者大豆粉。”显然Instagram的美食家对这一甜点不甚满意,有评论说它外表奇怪。难道不像隆胸填充物?许多人在Twitter上声称这一甜点是“果冻”,并不完全了解世界各地甜点的不同。这种食物在日本文化中并不少见,日本很多其它美食都是用类似的成分制作而成。Tokoroten是用海藻和琼脂凝胶做的另一道菜,但是它并不是甜的,实际上也没有什么味道,需要放上蘸酱。

甜甜圈、彩虹百吉饼和超甜奶昔等都是非常精致复杂的甜品,可是经常吃对你的腰围可不利。然而最近在网上雨滴糕大受欢迎的,不仅仅是加温和的甜点,更重要的是零卡路里。

Darren Wong 在网上描述这一甜点说:“它很清淡、精致,在你的唇齿间如雨滴一样清爽。”

这摇晃的、半透明的球是由天然泉水和琼脂(素食明胶)混合,而后注入模具冷却形成。Wong 给这透明的点心配了糖浆和烤大豆粉。

Wong 在卖场开放前在自己的厨房制作50到100个透明的糕点,然后小心地运送到卖场。每个售价8美元。你必须立即吃掉它,否则会化掉。

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