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孩子适度吃醋好处很多《新闻》

发布时间:2020-09-09 10:33:24 阅读: 来源:颇尔滤芯厂家

【健康讯 2016年6月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

好处1:醋能刺傲胃酸分泌、帮助消化,增进宝宝的食欲

天气闷热时孩子胃口不好,吃一些凉爽、带酸味的食物可以激起宝宝的食欲。用醋调味是最简单的方法之一,如用醋及橄榄油制成的油醋沙拉酱,用醋凉拌蔬菜,或是用醋腌渍小黄瓜、莲藕、苦瓜,作为餐前给宝宝的开胃小菜,相信宝宝们会很喜欢。

好处2:醋可以保护宝宝体内维生素C,促使宝宝们精力旺盛

因为维生素C在消化道中被吸收是靠一种选择性吸收的细胞,这种细胞有个特点是喜酸,醋中的醋酸会刺激这种细胞,让其大量吸收维生素C,同时,富含维生素c的蔬菜多为酸性食物,醋也为酸性,“两酸”结合,产生催化作用也能够提高维生素C的利用率。

好处3:醋有利于食物中营养成分的吸收

在给宝宝炒肉或炖肉吃时,加进一小匙白醋,就能使肉柔软而且快熟,从冰箱取出待退冰的肉,先沾上一点醋,经过一小时后烹煮,肉质就会变得柔嫩可口。给宝宝煎蛋的时宜用小火,蛋加点醋一起打,能使蛋煎得又薄又有弹性,宝宝自然是看着满心欢喜而食欲大增了。

好处4:醋可以增强肝脏机能,促进体内新陈代谢

醋还可以降低尿糖含量,有利尿作用,客观上可以减轻宝宝小小的肾脏负担。

好处5:醋能帮助宝宝摄取钙质

给宝宝烹调排骨汤时,可以加入少量的醋,这样有助于骨头里的钙质释出,让我们的宝宝们在吃饭的时候更容易吸收到钙质。

不是所有的调料对宝宝都有危害,每天适当给宝宝吃些醋吧,胃口变好的同时,宝宝也会更加茁壮。

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