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【新闻】竹笋加工富山民梓属

发布时间:2020-10-18 18:06:05 阅读: 来源:颇尔滤芯厂家

竹笋加工富山民

最近一个多月来,在黄山市黟县洪星乡联光村,一辆辆大货车每天傍晚将鲜竹笋运进来,次日上午又把笋干、笋衣运出去。 4月17日上午,记者刚进该村村口,就看见一辆装着5吨干笋的货车开出村。据车上的购货商说,这车干笋是销往北京的,“联光村的干笋品质好,销路不愁,现在已逐渐打开北方的市场”。

联光村是洪星乡最远的一个行政村,林木资源丰富,有毛竹7000余亩。靠山吃山,靠竹吃竹。据联光村支书汤金华介绍,该村148户400多人,家家户户都加工竹笋,拥有烘房近200口,每口烘房日均可以加工干笋30斤至70斤。今年竹笋生产并非“大年”,村里的“能人”到其他乡镇和临近的休宁县收购鲜笋,回村分发给各家各户加工;最多一天能调来8万斤鲜笋,最少的时候也有2万多斤。竹子给村民带来的收入,约占总收入70%左右。

汤村组村民汤金红告诉记者:“今年我们家请人帮忙,这些天很辛苦,连着5天做了1.2万斤鲜笋,收入约6万元左右。”老汤对今年的春笋加工收入很满意,原本每年5月份之后就外出打工的他,今年不打算再出去了,准备在家扩大加工厂房、添置一套加工设备,使明年的加工量翻番。头脑活络的老汤,还动员在上海务工的两个儿子帮忙,开网店,卖笋干。

近年来,洪星乡通过“退耕还林、植树造林、竹林垦复、护笋养竹”等措施,因地制宜引导农民大力发展毛竹及笋干加工产业,全乡竹林面积已达4.5万余亩。该乡引导成立了以长春、联光两村为主的长联竹业合作社,开发出“玉兰片”、笋衣、笋块、笋尖等干笋产品,共发展笋干加工户730户,户均年增收2万余元。鲜笋加工已成为该乡的主导产业,让村民的腰包鼓了起来。

( 来源:安徽日报 作者:殷骁 田海英 )

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